Cole Slaw

Udskriv opskrift

Billede af Cole Slaw fra Verdens Lækreste Opskrifter

Cole Slaw er en lækker, sund, og lidt overset salat. Den er fantastisk tilbehør til grillet kød, som fundament i en god burger, eller som tilbehør til en lækker sandwitch.

Ingredienser:

1 fintsnittet hvidkåls eller spidskålshoved
2 store revne gulerødder
1 dl god mayonaise
2 spsk creme fraise
½ spsk hvidløgspulver
1½ spsk løgpulver
1-2 spsk sukker (smag dig frem)
2 spsk hvidvinseddike
½ spsk Dijon sennep
2 tsk sellerisalt
friskkværnet peber

Fremgangsmåde:

Bland den fintsnittede kål med den revne gulerod i en stor skål. Bland mayonaise, creme fraise hvidløgspulver, løgpulver, sennep, hvidvinseddike, sellerisalt og peber, i en medium skål, og smag til med sukker. Tilsæt kål og gulerødder, og bland det godt. Smag til med salt og sukker.

Denne opskrift er blevet vist 1.936 gange