Cole Slaw er en lækker, sund, og lidt overset salat. Den er fantastisk tilbehør til grillet kød, som fundament i en god burger, eller som tilbehør til en lækker sandwitch.

Bland den fintsnittede kål med den revne gulerod i en stor skål. Bland mayonaise, creme fraise hvidløgspulver, løgpulver, sennep, hvidvinseddike, sellerisalt og peber, i en medium skål, og smag til med sukker. Tilsæt kål og gulerødder, og bland det godt. Smag til med salt og sukker.