3
gode frankfurtere
|
250 g
champignong
|
750 g
kyllingebryst uden skind
|
½ tsk.
cayenne peber
|
½ tsk.
paprika
|
½ tsk.
friskkværnet sort peber
|
½ tsk.
salt
|
½ tsk.
tørret basilikum
|
½ tsk.
tørret timian
|
½ tsk.
tørret oregano
|
2 spsk.
mel
|
1 spsk.
koncentreret tomatpuré
|
2-3 fed
presset hvidløg
|
1 dl
tør sherry
|
2 dl
Kyllingbouillon
|
1 spsk.
Worchestershiresauce
|
1½ dl
creme fraise
|
evnt. lidt persille eller snittede forårsløg
|