Groft Gulerødsbrød

Udskriv opskrift

Jeg har længe haft lyst til at prøve et rigtigt groft og saftigt gulerodsbrød til min bagemaskine. Jeg er blevet godt tilfreds med denne opskrift.

Ingredienser:

25 g gær
175 g hvedemel
150 g groft rugmel
50 g fuldkornshvedemel
1 tsk salt
1 tsk sukker (for at nære gæren)
150 ml vand
150 ml græsk eller tyrkisk youghurt
100 g revet gulerod

Fremgangsmåde:

Tilsæt ingredienserne som beskrevet i manualen til din maskine. Rækkefølgen ovenfor skulle være korrekt. Jo bedre mel man kan få fat i des bedre. Det tager mindre end 2 minutter at lave dette herlige brød. Det er fuld af fibre, sprødt, lækkert og perfekt til ungernes madpakke.

Denne opskrift er blevet vist 9.387 gange