Pølser i Baconsvøb

Udskriv opskrift

Pølser og spinat klæ`r hinanden, og sammen med røræg bliver disse pølser rullet ind i bacon meget lækkert.

Ingredienser:

8 pølser
16 tynde skiver bacon
4 æg
4 spsk fløde
smør
250 g frosset spinat
200 ml mælk
26 g smør

Fremgangsmåde:

Lav en opbagning af mælk og smør og tilsæt spinat til stuvet spinat. Krydr med salt og peber. Lav røræg af æg og fløde. Krydr med salt og peber. 2 stykker bacon svøbes om hver pølse, hvorefter de ristes på en pande, til baconet er lysebrun i kanterne.

Server pølser, spinat og røræg sammen på en tallerken.

Denne opskrift er blevet vist 6.679 gange