Mest udskrevede
Lækkert lige nu
Nyeste opskrifter
Mest viste
Udskriv opskrift
En god og sund vinterret
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
Hjerterne deles og befries for urenheder. Skylles herefter godt og skæres i mindre strimler. Brunes godt af sammen med gulerødder. Der tilsættes persille, laurbærblad, peber, og ca. 5 dl vand. Kog ved svag varme og under låg i ca. 75 min. Hjertestrimlerne tages fra suppen. Suppen blendes og sigtes herefter. Sættes atter over at koge sammen med piskefløden. Smages til med salt og peber. Til sidst vendes kødet atter i og det hele varmes igennem. Serveres med hjemmelavet kartoffelmos og kogte broccoli.
Denne opskrift er blevet vist 10.296 gange