Dette farsbrød er lækkert krydret og fyldigt. Det serveres med en god salat til og evt grove boller.

Kog risene efter anvisning på pakken. Rør det hakkede kød med æg ,rasp og krydderier til fars. Rør de kolde ris i.

Fyld:
Smuldr fetaosten og rør den sammen med de øvrige ingredienser til fyldet. I et smurt ovnfast fad lægges nu skiftevis fars, fyld og tomater i skiver. Begynd og slut med fars. Fordel smørklatter over og bag retten i ovnen ved 200 grader (390F) i ca 50 minutter.

Server en god tomatsalat og evt flutes til.