Gryderetter er meget velegnede til at fryse.Færdige retter har en holdbarhed på 3 måneder i fryseren. Jo federe maden er, jo mindre tid kan det holde sig.

Kødet skæres i tern, vendes i mel og brunes i olien. Løg skæres i tern og svitses.Tilsæt salt, peber, paprika, bouillon og tomatpure, og det hele simrer i ca ½ time. Fløde, champignons og cocktailpølser kommes i retten, som smages til og jævnes med maizena.

Serveres med ris eller kartoffelmos.