Risengrød
Udskriv opskrift
I december spises risengrød med kanelsukker og smørklat midt i grøden. På de gamle gårde satte man i gamle dage en stor skål risengrød op på loftet til gårdens nisser. Det bragte held til gården.
Ingredienser:
250 ml
grødris
|
250 ml
vand
|
1 l
mælk
|
1 tsk
salt
|
Fremgangsmåde:
Risen drysses i det kogende vand og koger 2 minutter. Mælken tilsættes og bringes i kog under omrøring. Grøden koger under låg ved svag varme i ca. 35 minutter. Smages til med salt og serveres med smørklat, kanelsukker og hvidtøl eller saftevand.
Denne opskrift er blevet vist
7.779 gange