en opskrift fra www.rogilds.dk
Et lækkert, næsten kageagtigt brød med en fin balancered kakaosmag, der ikke behøver meget mere end lidt smør. Det smager også godt ristet. It's tea time...
Ingredienser:
|
1½ dl mælk
|
|
1 dl vand
|
|
50 g blødgjort smør
|
|
90 g tætpakket brun farin
|
|
380 g brødmel
|
|
5 spsk hollandsk kakaopulver
|
|
½-1 dl grofthakkede valnødder
|
|
1 tsk salt
|
|
11 g tørgær
|
Fremgangsmåde:
Bland ingredienserne sammen i den rækkefølge, der er anbefalet i din maskines brugerhåndbog (rækkefølgen i opskriften burde være korrekt for de fleste maskiner). Sæt maskinen på normalt brød, men med lys skorpe og bag som sædvanligt.
Copyright 2009-2023, Rogilds. All rights reserved