Corn Bread

en opskrift fra www.rogilds.dk

Denne opskrift var ikke nem at udvikle for bagemaskinen, men jeg synes at resultatet blev rigtigt godt.

Ingredienser:

25 g gær
150 g mel
150 g majsmel
½ tsk. salt
50 g sukker
2 æg
50 g smør
2½ dl mælk

Fremgangsmåde:

Tilsæt ingredienserne som beskrevet i manualen til din maskine. Rækkefølgen ovenfor skulle være korrekt. Det tager mindre end 2 minutter at lave dette herlige brød, og det er perfekt til en krydret gryderet (f.eks. en Cajunret fra Sydstaterne).

Denne opskrift bør bages på den mindste brødstørrelse og på lys skorpe indstillingen

Copyright 2009-2021, Rogilds. All rights reserved