en opskrift fra www.rogilds.dk
Man kan bruge en letmælksyoghurt eller en af de mange frugtyoghurter, der findes. Afpas sukkermængden efter yoghurten.
Ingredienser:
|
½ l yoghurt
|
|
3 æggehvider
|
|
3 spsk sukker
|
|
1 citron
|
Fremgangsmåde:
Pisk æggehviderne stive og pisk sukker og saften af citronen i lidt efter lidt. Vend det forsigtigt i yoghurten. Kom massen i en form eller skål, der er velegnet til frysning og sæt den i fryseren.
Ved servering skives isen i portionsglas og serveres pyntet med citronmelisse.
Copyright 2009-2023, Rogilds. All rights reserved