Abrikos Brød

en opskrift fra www.rogilds.dk

Dette er favoritten i vores familie. Brødet er som regel spist en halv time, efter det er færdigt, og det er kun, fordi det skal køle lidt af, inden man kan skære det. Brødet er let sødt og fantastisk til te eller kaffe.

Ingredienser:

330 g vand
25 g smør
100 g abrikosmarmelade
500 g mel
15 g tørmælk
5 g salt
135 g tørrede abrikoser
15 g tørgær (25g frisk)

Fremgangsmåde:

Tilsæt alle ingredienserne som beskrevet I din maskines manual, undtagen de tørrede abrikoser. Fordi marmelade kan brænde på, skal maskinen startes på lys skorpe indstillingen.

Når ingrediens alarmen lyder, eller 5 minuter før den sidste æltning slutter, tilsættes de småtskårede abrikoser.

Copyright 2009-2021, Rogilds. All rights reserved