Nemme Pandekager

en opskrift fra www.rogilds.dk

Dette er den simpleste, og derfor den bedste pande-kageopskrift. Nok til ca. 10 pandekager.

Ingredienser:

125 g mel
3 dl mælk
2 æg
¼ tsk salt
30 g olie

Fremgangsmåde:

Bland ingredienserne og sørg for, at der ikke er klumper i. Olien bruges til at smøre panden med, når pandekagerne bages, så der skal kun fedtstof på panden ved den første pandekage.

Bag pandekagerne ved jævn varme, til de er lysebrune. Denne opkrift giver pandekager med en lækker tør overflade, fordi der ikke bruges så meget fedtstof.

Server med stegt ris og kød, drysset med lidt revet os, eller med is, syltetøj, sukker, eller hvad familiens traditioner ellers foreskriver.

Copyright 2009-2021, Rogilds. All rights reserved