Dyrlægens Natmad

en opskrift fra www.rogilds.dk

Der findes smørrebrød, som har fået helt specielle navne. Historien om navnet på dette stykke fortæller, at en dyrlæge i Kolding altid, når han havde været kaldt ud om aftenen, gik ind på den samme restuorant og fik dette stykke smørrebrød.

Ingredienser:

2-3 skiver leverpostej
1 skive rugbrød
1 tsk krydderfedt
1 stribe sky
2 stykker saltkød
karse

Fremgangsmåde:

Smør rugbrødet med krydderfedt. Læg herpå rimeligt tykke skiver leverpostej,derefter sky og ovenpå et par stykker saltkød. Pynt med karse.

Copyright 2009-2021, Rogilds. All rights reserved