Flødepeberrodssauce

en opskrift fra www.rogilds.dk

Peberrod er meget stærk og husk at tilsætte den lige før serveringen, ellers taber den sin smag og bliver bitter.

Ingredienser:

50 g smør
4 spsk mel
400 ml suppe (4dl)
200 ml fløde (2dl)
salt
peber
revet peberrod

Fremgangsmåde:

Smelt smørret og rør melet i. Spæd med suppen og fløden. Smag til med salt og peber og reven peberrod. Passer godt til oksekødet fra oksekødssuppe.

Copyright 2009-2021, Rogilds. All rights reserved