Velkommen til Verdens Lækreste Opskrifter. Arbejdet med denne opskriftssamling er først og fremmest lavet for min egen skyld, men det glæder mig utroligt meget at se hvor mange andre, der bruger sitet til at lave farverig og lækker mad. Personligt synes jeg, at det er pragtfuldt at have fundet et sted, hvor mine opskrifter og noter kan gemmes og aldrig bliver væk.

Prøv at besøge Verdens Lækreste Opskrifters Facebook side. Hvis du "Liker" (Synes godt om) siden vil du få de opdateringer jeg ligger ud. Se Verdens Lækreste Opskrifter på Facebook her.

Her er tre eksempler på hvad kogebogen har at byde på:

En af de lækre lige nu:

Fransk Hvidløgssuppe

Det lyder som voldsomt megen hvidløg, men husk på at når man rister hvidløg i ovnen på denne måde, bliver den sød og aromatisk, og mister helt det skarpe man kender fra rå hvidløg. Denne opskrift er perfekt til at holde vampyrene fra døren, hvis man har den slags udyr i kvarteret. Den er under alle omstændigheder lækker på en kold og våd senefterårs eller vinteraften.

En af de nye opskrifter:

Glutenfri Frikadeller

Her er en lækker opskrift på "Københavner" frikadeller, der er lavet med kartoffelmel i stedet for rasp eller hvedemel. Det giver faktisk en meget mere lækker konsistens, og er nu den eneste opskrift vi bruger når vi laver frikadeller.

En af de mest viste opskrifter:

Ciabatta

Der er ikke meget der er mere lækkert end hjemmelavet italiensk brød. Ciabattabrød er en dejlig og lækker kombination af rustik elegance, fremragende smag og godt landbrød.

Må du få lige så meget glæde af Verdens Lækreste Opskrifter som jeg har.