Velkommen til Verdens Lækreste Opskrifter. Arbejdet med denne opskriftssamling
er først og fremmest lavet for min egen skyld, men det glæder mig utroligt meget
at se hvor mange andre, der bruger sitet til at lave farverig og lækker mad.
Personligt synes jeg, at det er pragtfuldt at have fundet et sted, hvor mine opskrifter og noter
kan gemmes og aldrig bliver væk.
Prøv at besøge Verdens Lækreste Opskrifters Facebook side. Hvis du "Liker" (Synes godt om)
siden vil du få de opdateringer jeg ligger ud. Se
Verdens Lækreste Opskrifter på Facebook her.
Her er tre eksempler på hvad kogebogen har at byde på:
En af de lækre lige nu:
Martiniquesalat
Dette er en lækker og frugtfyldt rejecocktail der ville være et perfekt match som forret til en vildtmiddag eller en af de tungere vinterretter. For at komplementere de bløde ingredienser har jeg tilsat et par gode aromatiske danske æbler til den oprindelige opskrift.
En af de nye opskrifter:
Glutenfri Frikadeller
Her er en lækker opskrift på "Københavner" frikadeller, der er lavet med kartoffelmel i stedet for rasp eller hvedemel. Det giver faktisk en meget mere lækker konsistens, og er nu den eneste opskrift vi bruger når vi laver frikadeller.
En af de mest viste opskrifter:
Crumpets
Lige siden vi kom hjem fra England har vi savnet de lækre Crumpets vi nød på gode weekendmorgener. Her er en opskrift der giver lækre hjemmelavede Crumpets, lige til at servere, eller til at fryse og så varme op i en 120°C ovn.
Må du få lige så meget glæde af Verdens Lækreste Opskrifter som jeg har.