Salat Med Artiskokhjerter

Udskriv opskrift

En blandet grøn salat med artiskokhjerter og oliven, der er lækker med f.eks. flutes til og f. eks. med ristet torskerogn.

Ingredienser:

1 salathoved
1 ds artiskokhjerter (425g)
8 tomater
1 grøn peberfrugt
1 lille løg
15 sorte oliven

marinade:
4 spsk olivenolie
1½ spsk citronsaft
2 spsk artiskoklage
1 fed hvidløg
½ spsk friskhakket basilikum
2 spsk hakket persille
salt, peber

Fremgangsmåde:

Skyl og tør salaten og del den i mindre stykker. Hæld artiskokhjerterne i en sigte. Gem lidt af lagen til marinaden. Skær tomaterne i både. Rens peberfrugten og skær den i fine strimler. Pil løget og hak det fint. Del oliverne og fjern eventuelle sten. Bland olie, citronsaft og artiskoklage til marinaden. Krydr med finthakket hvidløg, basilikum, persille, salt og peber.

Bland salat, artiskokhjerter, tomater, peberfrugt, hakket løg og oliven i en salatskål. Hæld marinaden over og server med flutes og ristet torskerogn. Salaten kan gøres fyldigere med hårdkogte æggebåde og evt. tun i stedet for torskerogn.

Denne opskrift er blevet vist 3.610 gange

     
     
Bagemaskine
Brød
Dessert
Drikke
Forret
Frokost
Hovedret
Ismaskine
Kage
Morgenmad
Pølser
Påske
Rotisserie
Salat
Smørrebrød
Suppe
Syltning
Tilbehør
Vegetar
Mest udskrevede
Kylling i Stegeso
Fars Leverpostej
Friskbagte Flutes
Vanilleis
Porre Kartoffel Suppe
Kyllingespyd med Peanut
Hollandaise Sauce
Grunddressing
Forloren Hare
Hønsesalat
Karrysild
Bøf Tatar
Hjemmelavet Medisterpøl
Mørbrad Stegt Som Vildt
Dyreragout
Frikadeller
Syltede Blommer
Syltede Asier
Gløggekstrakt
Tilmeld nyhedsbrev
Lækkert lige nu
Bagte Ricottaer
Bøf Bourguignon
Chipotle Kyllingesuppe
Citronkylling
Den perfekte Tomatsauce
Ellas Konfirmationslaks
Fars Burger
Mulligatawnysuppe
Pølse Frittata
Rød Karrysuppe
Nyeste opskrifter
Brugtmalts Banankage
Arizonapølse
Spansk Tortilla
Bagekartoffelsuppe
Sennep
Mexicansk Chorizo
Hvidløgspølse
Bratwurst
Ginger Ale
Spansk Ris
Mest viste
Kylling i Stegeso
Friskbagte Flutes
Fars Leverpostej
Vanilleis
Kyllingespyd med Peanut
Hollandaise Sauce
Porre Kartoffel Suppe
Kartoffelmos
Hønsesalat
Forloren Hare
Hjemmelavet Medisterpøl

On-line: 2

Verdens Lækreste Opskrifter
Copyright 2009-2014 Rogilds, all rights reserved