Grønkålssuppe

Udskriv opskrift

Grønkålssuppe Grønkål er lækkert, sundt og fuld af vitaminer. Denne suppe er en af de klassiske danske vinterretter der holder os ovenpå i de mørke og kolde måneder.

Ingredienser:

1 stok grønkål (ca. 1kg) eller 750g frosset
1½ kg svinebryst
2½ l vand
6-8 kartofler
6-8 gulerødder
ca ½ selleri
3 porrer
salt
12 hele peberkorn

Tilbehør:
sennep
groft rugbrød

Fremgangsmåde:

Kom kødet i en gryde med vand, der dækker og bring det langsomt i kog. Skum suppen godt, når den koger, så alle urenheder kommer væk. Skræl kartofler, gulerødder og selleri. Skyl porrerne og skær dem i ringe. Tilsæt grønsagerne, salt og hele peberkorn til suppen og kog dem i ca. 30 minutter. Tag grønsagerne op og skær dem i mindre stykker. Kødet koger videre i ca 1½ time

Hvis der anvendes frisk grønkålen skylles det grundigt i vand og drypper af. Derefter Hakes den fint. Tag kødet op og tilsæt kål og grønsager og bring suppen i kog og lad simre i yderligere 10 minutter. Server suppen rygende varm med kødet skåret i skiver, sennep og groft rugbrød.

Denne opskrift er blevet vist 20.642 gange

     
     
Bagemaskine
Brød
Dessert
Drikke
Forret
Frokost
Hovedret
Ismaskine
Kage
Morgenmad
Pølser
Påske
Rotisserie
Salat
Smørrebrød
Suppe
Syltning
Tilbehør
Vegetar
Mest udskrevede
Kylling i Stegeso
Fars Leverpostej
Friskbagte Flutes
Vanilleis
Porre Kartoffel Suppe
Kyllingespyd med Peanut
Hollandaise Sauce
Grunddressing
Forloren Hare
Hønsesalat
Karrysild
Bøf Tatar
Hjemmelavet Medisterpøl
Mørbrad Stegt Som Vildt
Dyreragout
Frikadeller
Syltede Blommer
Syltede Asier
Gløggekstrakt
Tilmeld nyhedsbrev
Lækkert lige nu
Bagte Ricottaer
Bøf Bourguignon
Chipotle Kyllingesuppe
Citronkylling
Den perfekte Tomatsauce
Ellas Konfirmationslaks
Fars Burger
Mulligatawnysuppe
Pølse Frittata
Rød Karrysuppe
Nyeste opskrifter
Brugtmalts Banankage
Arizonapølse
Spansk Tortilla
Bagekartoffelsuppe
Sennep
Mexicansk Chorizo
Hvidløgspølse
Bratwurst
Ginger Ale
Spansk Ris
Mest viste
Kylling i Stegeso
Friskbagte Flutes
Fars Leverpostej
Vanilleis
Kyllingespyd med Peanut
Hollandaise Sauce
Porre Kartoffel Suppe
Kartoffelmos
Hønsesalat
Forloren Hare
Hjemmelavet Medisterpøl

On-line: 2

Verdens Lækreste Opskrifter
Copyright 2009-2014 Rogilds, all rights reserved