Velkommen til Verdens Lækreste Opskrifter. Når jeg finder en spændende opskrift, bliver den afprøvet, forbedret, og så gemt i min kogebog her på siden. Arbejdet med denne samling er først og fremmest for min egen skyld. Endelig har jeg fundet et sted hvor mine opskrifter ikke bliver væk, og et sted jeg kan gemme mine noter om de forbedringer jeg laver. Og hvis andre kan få glæde af dette arbejde er det jo bare dejligt.

Her er et par eksempler på hvad kogebogen har at byde på:

En af de lækre lige nu:

Fars Leverpostej Her er den lækreste leverpostej jeg nogensinde har smagt. Jeg bager en masse hver 6-7. uge, og smider dem i fryseren. Når der er to-tre stykker tilbage får jeg det at vide med det samme, så min familie er sikker på at vi har en ny portion inden vi løber tør.

En af de nye opskrifter:

Karameliseret Andebryst Denne lækre ret er velegnet som gæstemad, især hvis man ikke har lyst til at tilbringe ret meget tid i køkkenet. Man kan sagtens udelade karameliseringen, men den giver kødet et særpræg dine gæster vil kunne huske. Den let søde finish er perfekt med ris og grønne bønner til, eller som lækker ingrediens i en salat.

En af de mest viste opskrifter:

Fars Leverpostej Her er den lækreste leverpostej jeg nogensinde har smagt. Jeg bager en masse hver 6-7. uge, og smider dem i fryseren. Når der er to-tre stykker tilbage får jeg det at vide med det samme, så min familie er sikker på at vi har en ny portion inden vi løber tør.

Sitet er simpelt opbygget. I øverste højre hjørne kan man søge efter opskrifter. I venstre side er der først de kategorier jeg har valg at bruge. En opskrift kan godt optræde i flere kategorier, f. eks. som hovedret og som vegetarret. Når nogen udskriver en opskrift er det sansynligt at de også vil prøve opskriften. Derfor slutter venstre side med en liste af de mest udskrevede opskrifter.

I højre side er der en liste med 10 af mine anbefalinger lige nu. Dernæst er der en liste over de 10 nyeste opskrifter på sitet. Højre side slutter med en liste over de 10 mest læste opskrifter. Links har samme farve som teksten, men er understregede, links man har besøgt bliver gule.

Må du få lige så meget fornøjelse af Verdens Lækreste Opskrifter som jeg har.