Velkommen til Verdens Lækreste Opskrifter. Arbejdet med denne opskriftssamling er først og fremmest lavet for min egen skyld, men det glæder mig utroligt meget at se hvor mange andre, der bruger sitet til at lave farverig og lækker mad. Personligt synes jeg, at det er pragtfuldt at have fundet et sted, hvor mine opskrifter og noter kan gemmes og aldrig bliver væk.

Prøv at besøge Verdens Lækreste Opskrifters Facebook side. Hvis du "Liker" (Synes godt om) siden vil du få de opdateringer jeg ligger ud. Se Verdens Lækreste Opskrifter på Facebook her.

Her er tre eksempler på hvad kogebogen har at byde på:

En af de lækre lige nu:

BBQ Ribs

Der er ikke meget der er så lækkert som en gang BBQ ribs, serveret med bagte kartofler, cole slaw, og måske en lille majskolbe til. Og valget af BBQ marinade bestemmer karakteren af dine ribben, se et par af dem vi har her på siden: Jamies Grillmarinade, Bourbon Barbecue Sauce, eller den spændende og meget amerikanske Dr. Pepper BBQ Sauce.

En af de nye opskrifter:

Græsk Krydderblanding

Jeg ledte efter en god måde at stege en lammekølle på mit Weber rotisseri, og fandt denne lækre opskrif. Jeg blandede den med smør, en spsk sennep, og gned køllen med det, og den blev fantastisk. men krydderblendingen er meget velegnet til bare at drysse på svinekød, okskød, kylling eller lam.

En af de mest viste opskrifter:

Kylling i Stegeso

En stegeso bliver bedre og bedre med alderen. Min er efterhånden 30 år gammel og har lavet et utal af lækre middage. Jeg har lovet en af mine trofaste læsere at sætte nogle retter på der bruger en stegeso. Så her er en nem klassiker der udnytter alt det stegesoen er god til.

Må du få lige så meget glæde af Verdens Lækreste Opskrifter som jeg har.